“植物肉”（或称“人造肉”）近来成为人们关注度颇高的食品，伴随雀巢、肯德基、星巴克等知名品牌纷纷试水“植物肉”产品，植物汉堡牛肉饼、植物鸡块、素红烧狮子头、素麻辣香锅等带有天然“健…
“植物肉”（或称“人造肉”）近来成为人们关注度颇高的食品，伴随雀巢、肯德基、星巴克等知名品牌纷纷试水“植物肉”产品，植物汉堡牛肉饼、植物鸡块、素红烧狮子头、素麻辣香锅等带有天然“健…
近日，专注女性生活护理的全新品牌素晴星空正式成立。素晴星空品牌隶属于上海申唯实业有限责任公司，是一家专注女性生活护理的品牌。上海申唯实业有限责任公司是由操盘过中日两国日化品牌的服务…
随着健康饮食的概念深入人心，越来越多的人认识到植物蛋白相对动物蛋白的优越性。相比肉类，植物蛋白具有更低的胆固醇、动物激素和饱和脂肪酸，所以植物蛋白质产品更健康，加之全球新冠肺炎疫情…
1月30日，从天津国际生物医药联合研究院获悉，自新型冠状病毒疫情爆发以来，该院与南开大学药学院组建新药开发联合攻关团队，针对新型冠状病毒的生物学特点、传播特征和公共卫生风险防控的潜在…
科学咖啡馆人造肉扫盲：要把植物变成“肉”，总共分几步曾有位外国作家在自己的饮食著作中提出：你只应该吃你奶奶认为是食物的东西，那才是健康的食物。这打击的范围可不小，因为奶奶们对汉堡、…
随着人们对健康饮食的不断关注，各种被冠以健康、营养标签的植物奶开始大行其道，一些产品的宣传中甚至称，植物奶是牛奶的完美替代品。到底什么是植物奶？真如商家所言“牛奶将风光不再，植物奶…
南开大学郭东升课题组近日在抑制蛋白纤维化研究方面取得突破性进展，为阿尔兹海默症（俗称老年痴呆症）等神经性疾病的预防和治疗提供了新的超分子策略。相关成果发表在最新一期国际化学领域著名…
来源：科研圈科学鼓励创新，但是在申请经费或发表论文的时候，真正的突破性研究往往会遇到更多的困难。哪怕评审团中其他人给出肯定意见，在激烈的科研竞争中，一个专家的否定意见就足以令一项有…
在保养血管的各种方法中，有一种流传得很广：血管堵塞，是因为里面堆积了太多垃圾，得定期排毒清理。这一“理论”被很多保健品厂家作为依据，印上自己的宣传广告。中山大学附属第六医院心血管内…
《美国心脏协会杂志》近日发表的最新论文指出，每日仅需快走10分钟就可降低老年人患上心脏病的风险。英国布里斯托大学的研究者选取了1600多名60~64岁的志愿者，让他们连续5天穿戴心率和运动传感…
