“植物肉”(或称“人造肉”)近来成为人们关注度颇高的食品,伴随雀巢、肯德基、星巴克等知名品牌纷纷试水“植物肉”产品,植物汉堡牛肉饼、植物鸡块、素红烧狮子头、素麻辣香锅等带有天然“健…
“植物肉”(或称“人造肉”)近来成为人们关注度颇高的食品,伴随雀巢、肯德基、星巴克等知名品牌纷纷试水“植物肉”产品,植物汉堡牛肉饼、植物鸡块、素红烧狮子头、素麻辣香锅等带有天然“健…
科学咖啡馆人造肉扫盲:要把植物变成“肉”,总共分几步曾有位外国作家在自己的饮食著作中提出:你只应该吃你奶奶认为是食物的东西,那才是健康的食物。这打击的范围可不小,因为奶奶们对汉堡、…