寒冬时节，池塘早已一片荒凉。位于武清区大黄堡镇政府东南1公里左右的1300亩藕塘中，却有一批采藕人在忙碌着。据了解，今年年初，这里落实“退渔还湿”政策，在池塘清塘后全部种上了莲藕，逐步…

寒冬时节，池塘中早已没有“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景象，位于武清区大黄堡镇政府东南1公里左右的1300亩藕塘在枯黄芦苇的映衬下，多了一种荒凉的韵味。然而，在这片看似了无生机的…

本报记者徐松林通讯员程保民摄影报道“颍州区三荷莲藕种植专业合作社”位于安徽省阜阳市颍州区三合镇，是一家专业从事无花一号、苏风二号、新一号、泰国花奇莲、美国雪莲等浅水藕生产、新品种引…

莲藕受到很多中国人的喜爱，不仅仅是由于它的美味，同时也由于它出淤泥而不染，在中国的很多诗词之中都是属于高洁的象征。有一种说法，女人一日不可无藕，也说明了吃藕的好处。中医方面认为，莲…

原料：山药、扁尖笋、老鸭、金华火腿、枸杞子适量。

莲藕煲猪踭就是常用的汤品。我们趁机购得新鲜莲藕数根，再买来猪肉的上品——猪踭，回家炮制了一煲莲藕猪踭汤。汤水清心润燥，莲藕又粉又甜，真不愧是补益润燥的美味。材料： 莲藕500克，猪踭30…