平时在将肉类买回家后，为了方便起见，我们都会将肉放到冰箱里冷冻。然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，大家平常都是直接用水冲解冻，不过用这种方式解冻的肉，外层的冰会先溶解，而里面的…
平时在将肉类买回家后，为了方便起见，我们都会将肉放到冰箱里冷冻。然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，大家平常都是直接用水冲解冻，不过用这种方式解冻的肉，外层的冰会先溶解，而里面的…
近日，“用铁壶烧水泡茶能够补铁”的消息在网上热传，对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，铁锅溶出铁为非血红素铁，吸收率并不高，大概只有3%以下。在物质匮乏的年代…
