“章丘铁锅”热卖断货传承人下架商品呼吁尊重匠人精神来源：北京晨报近日，因纪录片《舌尖上的中国3》而红遍全国的“章丘铁锅”成为热搜的“神器”，天猫平台上章丘铁锅的销量同比增长了近6000…

《舌尖3》让章丘铁锅走红，传承人拒接海量订单倡议理性消费梅寒郭尧来源：济南时报济南时报2月23日报道，2月21日凌晨，章丘铁锅“同盛永”传承人之一的刘紫木在朋友圈写道：“舌尖后的中国——…

近日，“用铁壶烧水泡茶能够补铁”的消息在网上热传，对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，铁锅溶出铁为非血红素铁，吸收率并不高，大概只有3%以下。在物质匮乏的年代…