昨天，我市狗不理技艺传承人走进万全小学，为孩子们讲述狗不理文化，展示包子非遗技艺。在活动现场，孩子们踊跃参与，亲手尝试制作。这次非遗进校园活动，既丰富了孩子们的课外知识，又让孩子们…

春节临近，为保证市场的有效供给，专业的主食加工企业如何生产出百姓日常的餐桌美食呢？近日，记者来到狗不理食品股份有限公司坐落在西青区的生产流水线一探究竟。

本报讯（记者郑妍）除了狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花，天津还有哪些受欢迎的小吃？昨天记者从天津市餐饮行业协会小吃专业委员会获悉，天津首届著名小吃100强名单出炉，不少市民喜爱的小…

包子风靡北美：外国人一口气吃4个不过瘾赞不绝口参考消息网4月7日报道台媒称，包子不仅是全球华人离家后共同的思乡味道，越来越多的老外也爱上中国的包子。据台湾中时电子报3月27日报道，美国波…

春运高铁套餐增品种包子馅饼“上线”套餐价格最低10元，最贵99元；预计本周四迎来春运客流小高峰新京报讯（记者郭超裴剑飞）白大褂、帽子、口罩、鞋套，走进高铁盒饭的厨房，必须着这身打扮。记…

做饭加个水其实有很多学问，掌握了正确的用水方法，烹饪才会更顺利更美味。例如可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。而在煮肉的时候，热水煮肉味美，冷水煮肉汤味香。此外，豆腐…

狗不理鼎泰丰本期主角：包子初尝理由：包子作为最具中国特色的饮食之一，在各地有着不同的形式和风味，也诞生了不少知名包子品牌。北京商报记者本期走访的鼎泰丰与狗不理，即是南北派包子的重要…

这是2月14日，和善园包子铺在竹山路的新店开张不久，总经理刘伯敏在厨房里和厨师们度过了情人节。

山东济南警方日前查获5家包子铺，违规在包子面皮中使用含金属铝元素的添加剂，危害人体健康。