天津网讯天津日报记者张雯婧今年5月，由天津市第二商业学校（天津市烹饪技术学校）和英国奇切斯特学院合作建立的“鲁班工坊”正式揭牌运行。这是本市在海外建立的第二个“鲁班工坊”，也是我国…

吃中餐不给筷子其实想卖餐巾纸！吃中餐不给筷子其实想卖餐巾纸！天津网讯 每日新报记者王月焜帮办员信华 吃中餐筷子是必不可少的，可倘若外出就餐时遭遇餐筷强制收费，消费者该不该和饭店较真…

美媒称重口味中餐常用罂粟壳：火锅店汤料做手脚参考消息网2月2日报道美媒称，这不是什么秘密，嗜好中餐的人往往会觉得它令人上瘾。谈到四川花椒的麻味，或者云南的酸菜时，他们的向往之情常常溢…

天津网讯每日新报记者彭未风天津青年职业学院餐饮专业今年正式推行了颇为“另类”的毕业考试。日前，该校部分餐饮专业学生前往北京五星级酒店厨房里，现场限时制作菜肴，学校老师、酒店大厨等专…

中国驻澳大利亚大使探望中国国家足球队，礼物居然是热腾腾的包子。

昨天中午，中国队的餐桌上多了三道菜，番茄牛肉、青椒炒鸡肉、蚝油菜心，这样的中餐让队员们一下子来了胃口。据了解，为了让中国队能够吃好，球队专门从悉尼请来一位中餐大厨来做饭，球队每天午…

出国比赛，球队的伙食一直是大问题，毕竟中西方菜的口味大相径庭。目前正在澳大利亚备战亚洲杯的国足吃得怎样？31日中午，中国队的餐桌上多了三道菜，番茄牛肉、青椒炒鸡肉、蚝油菜心，这样的中…

中餐馆里顾客爆满犹太人最爱中餐“左宗棠鸡”最受欢迎按理说，火鸡、烤鹅、布丁等传统西方菜品应该是美国人圣诞餐桌主角。但多家美国网站的搜索记录却显示，“中餐”在美国圣诞节期间被搜索的次…

八角茴香(简称八角)与卤鸡肉之间的关系，居然被写成了一篇8万字的博士学位论文。

第三军医大学新桥医院内分泌科主任郑宏庭介绍,中餐常用的煎炒烹炸因高油、高脂、高热量易阻碍糖尿病患者饮食治疗。