河西区53所学校自办食堂安装监控 实行明厨亮灶

通过学生食堂挂在墙上的大屏幕，学生们可实时看到食堂后厨烹饪制作的各个环节。厨房中设置的样品留样柜。学生食堂餐饮各种台账内容每天更新。近日，记者一走进北师大附中的学生食堂，就被挂在墙…

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