中国京菜概念现在有了官方认定的载体。7月25日,首届中国京菜美食文化节闭幕式暨中国京菜名店、名厨、名菜颁牌仪式,在北京凯瑞御仙都中国皇家菜博物馆举行。中国全聚德(集团)股份有限公司前…