近日广东东莞一位婆婆用一“偏方”给孙女消暑，给孩子喂了放置4年的冬瓜水，导致4岁女童亚硝酸盐中毒，住进了重症监护室。天津医科大学第二医院营养科医师边姗姗、高级育儿师刘欣提示，夏季要注…
近日广东东莞一位婆婆用一“偏方”给孙女消暑，给孩子喂了放置4年的冬瓜水，导致4岁女童亚硝酸盐中毒，住进了重症监护室。天津医科大学第二医院营养科医师边姗姗、高级育儿师刘欣提示，夏季要注…
陈霞飞解释说,隔夜食物有两大安全问题,一是微生物繁殖,会导致食物变质；二是亚硝酸盐增多,能引起食物中毒,并有致癌风险。
近日，记者了解到，省食药监局下发加强餐饮服务单位禁用亚硝酸盐监管工作的通知，今后，餐饮服务单位是否采购、贮存、使用亚硝酸盐，将成食药部门日常
