2月24日至26日,在海拔高达3600米的云南丽江玉龙雪山之巅,一场别开生面的保鲜极限挑战赛火热进行。此次挑战由海信真空冰箱发起,目的是通过比较真空冰箱保鲜环境下与雪山低氧环境的食材状态,探索…

2月29日,一家神奇的真空餐厅将在玉龙雪山上“开门纳客”!这家餐厅不仅汇聚了向全国各地网友征集来的创意菜单,还将举办海信璀璨空间艺术厨房暨真空冰箱新品发布会,展现一个融合东方雅致与现代科…

云南丽江，海拔高达3600米的玉龙雪山之巅，一场别开生面的保鲜极限挑战赛正火热展开。此次挑战由海信璀璨真空冰箱发起，旨在通过对比雪山环境与真空冰箱保鲜环境下的食材状态，从色泽、形态和水…

随着消费结构的不断升级，消费者对食材的需求呈现出个性化、多元化、高端化的特点。传统冰箱冷藏办法储存水果、茶叶以及燕窝等食材，会使得其口感、色泽、鲜度、营养等大打折扣。此时，璀璨226…

一些市民平时喜欢储存一些蔬菜，但储存不当的话，很容易烂掉。本市餐饮行业专业人士王猛向市民介绍，不同品种的蔬菜应如何储存，才能延长保鲜时间。绿叶菜类，买回来后不要清洗，可以在保鲜袋内…

天津北方网讯：记者从国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）获悉，在该中心王文生研究员带领下，科研团队开发出的“特色果蔬产贮运绿色保鲜关键技术与装备研发应用”技术通过成果鉴定，该技术…

天津网讯天津日报记者陈忠权眼下已进入天气炎热的季节，蔬菜、水果采后保鲜将变得非常重要。近年来，虽然有些地区在农产品保鲜方面作出了一些成绩，取得了一些效果，但总体上说，农产品冷藏保鲜…

日前，微信中一个“新闻”视频广为流传，内容为记者曝光河北定州某农贸市场大量生产“甲醛白菜”，商贩用有毒的甲醛溶液为大白菜保鲜防烂根。