原标题：煮肉丸浮起来≠可以吃，丸子中心还没熟作为食品安全宣传周活动之一，昨天江苏省疾控中心举办了国家食品安全风险监测（江苏）中心开放日活动，市民和媒体代表一起参观了部分实验室。专家…

1月2日中午，南通一名4岁男孩小林（化名）在吃饭期间，被半颗肉丸卡住了气管，顿时脸色发青呼吸困难。在窒息20分钟后，他被送至南通市第一人民医院接受紧急救治。所幸抢救及时，五分钟后，这名…

牛肉丸内没牛肉“牛肉丸应该是用牛肉做的吧。”记者采访时，大部分消费者对牛肉丸成分都有这样的印象。但实际上并非如此。昨天，记者走访了天津部分超市及农贸市场，看到供涮火锅使用的丸子种类…

上周五，西南大学桃园食堂推出了一道神级黑暗料理：橙香牛肉丸，无核橙子、圣女果、西兰花、牛肉丸，配以辣椒、橙皮、姜、葱……胆大的同学尝后说味道

“挂‘牛头’卖‘猪肉’的好日子，已被日渐完善的食品监管逼成了过去式。