5家火锅店被立案调查，潲水油或葬送重庆300亿元火锅产业

价格战之后，大部分火锅锅底费为30-50元左右，而火锅底料的成本基本就超过了这个价格（1斤底料15元以上），不正规的店面根本无力使用一次性锅底。近日，重庆市5家火锅店涉嫌回收使用“火锅老油…

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