本报记者张焱“餐饮业一旦步入公司化的进程,增长便成为了首要的命题,也是经营者的普遍痛点,更是解锁增长密码的关键。在保持快速增长的同时,餐饮业也在进入变革期,由于消费在不断升级,海量…