59岁的岑如洲最近很忙。作为贵州丹寨县宏峰残疾人食品专业合作社的创建人,今年他在当地政府和京东扶贫团队的帮助下接触了“电商”这个新概念。结果,合作社生产的酸笋上线瞬间脱销,12人的团队…