一家饮酒千家醉，十里开坛万里香。酒是和下酒菜分不开的，早年间，天津百姓过年喝酒时，不光是就饺子，还有那一桌桌各式各样的菜。天津人过了腊月初八，就到了家家“换饭”的日子。所谓“换饭”…
一家饮酒千家醉，十里开坛万里香。酒是和下酒菜分不开的，早年间，天津百姓过年喝酒时，不光是就饺子，还有那一桌桌各式各样的菜。天津人过了腊月初八，就到了家家“换饭”的日子。所谓“换饭”…
春节，很多在外辛苦工作的人们都会回家与家人团聚。一级厨师万良高向市民推荐两道下酒菜，让团圆的餐桌更加丰盛。捞拌小海鲜这道菜食材丰富，制作相对简单，十分适合作为下酒菜。只需要准备虾仁…
原标题：鳄鱼肉能吃吗？谁在吃？网传土豪婚宴上了一整条鳄鱼前天，有网友爆料，杭州萧山一户人家摆喜宴，现场解剖鳄鱼做下酒菜，配上醒目的图片，很快引发了网络热议。截至前晚记者发稿，此事的…
