中小学校校外配餐食品安全排查整治专项行动持续展开：严查严处 守护师生“舌尖”安全

记者昨日从市市场监管委获悉，继欣程达营养餐配送中心问题被网络曝光以后，市市场监管委立即会同市公安局组成联合调查组入驻企业开展调查，迅速采取有效措施果断处置，对涉事企业从严从快从重处罚。同时，举一反三，会同市教委在全市范围内持续开展中小学校校外配餐食品安全排查整治专项行动。

此次专项行动重点针对13类校外配餐食品安全问题，对全市60家从事校外配餐经营的集体用餐配送单位，实施2022年春季学期的全周期、全覆盖、不间断排查整治。还专门开通政务邮箱，供广大学生和家长反映校外配餐食品安全问题线索，共收到市民邮件78件，做到每件必回应、线索必核查。市市场监管委累计对校外配餐单位开展不间断督导检查58户次。

专项行动期间，各级市场监管部门在现场检查的基础上，通过“互联网+明厨亮灶”手段回看监控视频，对校外配餐单位生产加工过程进行复盘式检查，严查重处食品安全违法违规行为，并对未履行学校集中用餐管理责任的学校负责人开展约谈，强化学校校长食品安全责任意识。累计监督检查校外供餐单位1313户次，发现并推动整改食品安全问题342个，监督检查学校1095家次，发现并推动整改食品安全问题384个，约谈学校负责人40人次，下达责令改正通知书39份；对20家校外供餐单位给予警告行政处罚，对3家校外供餐单位给予罚款行政处罚，罚没款共计7.5万元。10家集体用餐配送单位因自身条件不达标或受到行政处罚退出校外配餐市场，起到了查处一批、整改一批、警示一片的良好效果。

在排查整治中，市场监管部门充分利用校外配餐单位因疫情停课停供的时间，积极帮扶指导配餐单位改善食品加工制作环境，更换老旧设施设备，完善操作流程，实现软硬件水平及服务能力的全面提升。积极帮扶部分学校解决开办食堂场地不足、制作能力受限的问题，推动开办学校食堂。津南区3所小学在区市场监管局指导下启用已闲置的食品加工制作场所，恢复设立学校食堂，不再采用校外配餐模式供餐。

市市场监管委有关负责人表示，将会同市教委，保持对校外配餐单位以及学校食堂食品安全监督管理的高压态势，积极探索学校供餐新模式、新方法，确保在校师生饮食安全。（津云新闻编辑刘颖）

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