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天津早点被“玩坏”了 这种破圈您喜欢吗?

2022年04月07日 21:53

果子、老豆腐、煎饼果子...天津人的早点离不开这几样,即使今儿不吃,过不了几天您还是惦记这口儿,可见其魅力有多大。现在,一些敏锐的店家也嗅到了它们的味道,打破传统搭配,独树一帜地混搭出新的舌尖活力。

soul g coffee

地址:电台道102号银行里底商

很多人都喝过豆腐脑,也有很多人喝过拿铁,但你喝过豆腐脑拿铁吗?这家店就有哦。豆腐是自制希腊酸奶、杏仁豆腐,卤子是浓缩咖啡及咖啡花蜜和黄糖混合而成,从外观上看,真的和豆腐脑没差,那么辣酱、蒜泥、香菜又是什么替代物呢?店家太聪明了,用自制树莓酱、咖啡花、薄荷三种巧妙地“骗”过了食客,豆腐脑拿铁就这样诞生了。它的口感有豆腐的润滑,也有咖啡的醇香,特别推荐想尝鲜的朋友。

缘咖啡

地址:河北路124号

油条和冰淇淋混在一起该是怎样的口感?一般人也想不起把这俩搭配在一起,但这家店别出心裁,愣是将两者完美的结合在一起了——油条阿芙佳朵。浓缩咖啡渗透在冰淇淋里,等到冰淇淋渐渐融化的时候,醇香奶香也渐渐融合,这时候用过油炸得酥脆果子蘸一下,哇,用心感受中西美食在口腔中的碰撞吧。

津门十三张煎饼(滨江道店)

地址:哈尔滨道157号101平1

煎饼果子又成“精”了,这次又混搭出了新天际,海苔肉松煎饼、芝士鸡排煎饼、夏威夷风味煎饼、蜜汁叉烧煎饼...这些听都没听过的煎饼都可以在这家买到,特别推荐麻辣小龙虾煎饼,堪称奢华级煎饼,用料足,能看到整个龙虾尾,口感还是您喜欢的“麻小”味,一套下肚,连午饭都省了。

文章来源:http://life.72177.com/2022/0407/4578351.shtml