现做元宵人气旺 传统口味受追捧

昨天是正月十五元宵节，不少市民上街排队购买传统元宵。在速冻元宵汤圆中，黑芝麻、豆沙等传统口味依旧占领着天津市场的主力地位。

“过节得讲究点仪式感，买这种当天现做的才有过节的感觉！”昨天下午，在南开区一家传统元宵门店外面，不少市民冒着严寒排队购买元宵，其中不乏一些刚下班就来排队的年轻人。不少受访的年轻人表示，现在新鲜的东西尝试多了，发现还是传统的东西有不可替代的意义。

口味方面，“老味儿”也依旧强势。京东大数据显示，元宵节期间天津用户购买的黑芝麻、豆沙等传统口味汤圆销量占比51%，鲜花、水果、咸蛋黄等新口味汤圆销量占比49%。在单口味的汤圆商品中，黑芝麻、黄米、花生汤圆成交额最高，其次是炫彩、巧克力、桂花汤圆。

同时，本市消费者也爱尝试新口味。在众多新口味中，鲜花汤圆、咸味汤圆等产品销量增长明显，其中奥巧馅汤圆销量同比增长6倍，咸味的流沙汤圆销量同比增长超4倍，黑糯米、香橙、荠菜肉馅的汤圆销量同比增长都超过了1.5倍。

此外，不少市民也选择自己动手做汤圆，糯米粉、黑芝麻、红豆沙等成交额同比增长超过100%。（津云新闻编辑刘颖）

责任编辑：wb001

文章来源：http://life.72177.com/2022/0216/4575642.shtml