“光盘行动”不放假：文明节俭过节 杜绝餐饮浪费

 “先生，您一家1个凉菜3个热菜够吃了，如果想种类再丰富点，增加数量的同时在菜单上标注小份菜，以免浪费。”昨天的“姑爷节”，不少居民选择在家团圆，在外就餐的家庭也一改往年人多热闹的惯例，多以三至五口“小范围”为主。市民张鑫和妻子、岳父岳母来到红桥区鹏欣水游城的新煮意点餐，服务员正根据人数和菜量，做着相应的提醒及建议，在做好疫情防控的同时，厉行节约、反对浪费的良好社会风尚在春节假期蔚然成风。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约粮食是中华民族的传统美德，为杜绝餐饮浪费，本市大力倡导“光盘行动”，引导市民理性消费、厉行勤俭节约，营造良好文明就餐氛围。春节假日，鹏欣水游城在严格落实疫情防控举措的同时，无论是餐饮商家在门前显著位置及店铺内张贴“光盘行动 从我做起”“浪费可耻 节约为荣”等宣传海报，还是线上发起“晒光盘照片赢积分”等活动进行节约粮食宣传，抑或提供半份菜、小份菜等，并在菜单上标注菜量、明示菜品主辅配料口味等信息，都时时刻刻提醒着消费者餐前适量点餐，宣传健康文明的餐饮消费方式。张鑫一家非常支持商场推出的节约活动：“现在全社会都在倡导勤俭节约，我们每个人都应身体力行光盘行动。”

“为更好营造节约氛围，商城也会定期在店铺会议上进行节约粮食宣导，并到店进行菜单设置、店铺服务检查，对表现优异的商户设立奖励机制，共同营造文明用餐的良好氛围。”水游城行销部活动主管李琳介绍。

还有很多人选择在家吃团圆饭，他们也在身体力行杜绝浪费。在红桥区实验小学一年一班魏俊豪小朋友家中，刚刚吃完晚饭的他，马上让妈妈艾女士用手机记录下“光盘”瞬间，他说：“寒假前，老师就教给我们要‘心中有粮，盘子光光’，并让大家从每一餐做起，打卡光盘行动。在家里我也要坚持，并提醒家人和其他同学节约粮食，把节俭美德传承下去。”（津云新闻编辑刘颖）

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