虎年年夜饭 “打包”消费模式受欢迎

临近春节，为进一步适应疫情防控需要，同时满足春节期间市民年夜饭消费需求，大部分处于低风险区域的百余家品牌餐饮企业纷纷推出了年夜饭带回家消费模式。将年夜饭外卖或外带（现做配送或自提）、年夜饭礼盒（预包装成品或半成品）等形式的销售服务，同时兼顾到了当前疫情防控需要和广大市民节日消费需求，受到市民欢迎。

目前，各大餐饮品牌企业都在通过电商平台、微信公众号、自营 APP 等多种线上营销渠道，推出不同价位的年夜饭套餐服务。比如，天津食品集团、狗不理、天津卫码头等提供年夜饭礼盒，渝湘江南、将太无二、陈傻子等餐厅提供年夜饭配送服务。

为了配合节日期间就餐少聚集的防范要求，莎莎餐厅、正阳春烤鸭、弄堂小笼包等品牌餐厅纷纷推出了年夜饭三人餐、双人餐以及单人餐，这种符合小家庭和独居人群需求的服务，价格上也相对亲民，从几十元至两三百元不等。大家可以通过美团、大众点评、饿了么等电商平台，或者品牌餐厅自营APP、微信公众号等线上购买相关年夜饭服务。

从整体上看，今年虎年年夜饭回家吃消费模式日趋盛行。据不完全统计，在经营年夜饭的餐饮企业中，外卖、外带和年夜饭礼盒的销量大约占到总量的50%以上。（津云新闻记者赵颖妍）

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文章来源：http://news.72177.com/2022/0129/4573969.shtml