“默认选项”，误认便宜却是“当”

网上消费一不留心就会被商家多收费的“默认选项”，如今也出现在一些餐饮场所中。记者日前采访中了解到，一次性毛巾、筷子头，甚至是饮品，都成为一些餐饮场所收取客人费用的“默认选项”。

家住大沽南路的刘女士和朋友日前在楼下一餐馆聚会，来到单间后看到桌上有两小盘冬枣和橘子，每个餐盘边还有一小杯酸奶。“餐前水果、小吃一般都是饭馆免费提供的，我们就没多想，而且这一桌菜也不便宜了，以为是店家送的，结果付款时才知道酸奶是要付费的，一杯8元，我们大家吃这顿饭光酸奶钱就要花100多元。”刘女士对记者说道。她认为如果餐饮场所明示酸奶是收费的以及其价格，很多客人可能就选择不要了，这种“默认选项”的做法，让消费者有点上当的感觉。

除了“默认酸奶”，记者还了解到本市餐饮场所有一些“默认筷子头”“默认毛巾”，都摆在餐具一旁，除非客人问，否则一般门店也不主动告知这些要收费。市民阎女士认为：“其实像毛巾收费，大家也都了解并接受了，但是有时一桌人并不是每人都用毛巾，商家也都是按人数收钱，有的店里一次性毛巾要3元到5元一条，一桌饭菜结账时才发现光毛巾就要花不少钱。”另外还有一次性筷子头，因为从卫生角度很多消费者都是认可使用的，但其实一些商家也是对筷子头收费的，而消费者并不知情。

市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛对此认为，一方面，如今餐饮场所的服务在不断升级，服务可以收费，但一定要明示以及合理，让消费者的钱花得明明白白。如筷子头收费1元，为了卫生使用一次性筷子头可以，但如果消费者提出不用这种筷子，作为商家也应提供正常能使用的其他筷子，不能让这项收费成为唯一选项。另一方面，餐饮门店还应从自身做起，通过提高服务质量、菜品质量来赢取回头客。（津云新闻编辑刘颖）

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文章来源：http://life.72177.com/2021/1207/4569361.shtml