早春时令食材吸引市民尝鲜

虽然一场雪让气温骤降，但仍挡不住春意走上餐桌。记者昨天从本市农贸市场以及网上商城看到，各种时令食材陆续上市，吸引了不少市民尝鲜。

在河西区的一家农贸市场，头茬香椿芽、荠菜等摆上了蔬菜货架，虽然价格稍高，但仍不时有消费者购买尝鲜。在网上商城，各种早春食材也是热销货。记者搜索“荠菜”发现，周边的河北、山东以及江苏等不少地区都有销售现挖荠菜的网上商店，销售的荠菜大多是野生的，2.5公斤的现挖荠菜价格多为十几元，销量很是可观。另外，枸杞头等春季野菜也有售卖，还有天目山等地出产的春笋，也正鲜嫩，网上叫卖的不少。除了蔬菜类食材，市场上还能买到早春枇杷等春季水果。刚在网上买了一箱荠菜和春笋的市民孙女士告诉记者：“现在网购方便了，很多南方的食材也很容易买到。荠菜打算给孩子包云吞，春笋做菜也很鲜。”（津云新闻编辑刘颖）

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