新年第一聚 打卡那些不同做法的牛肉店

新年第一聚，你想好去哪了吗？不如来顿全牛宴，涮着、煮着、泡着、炖着...想怎么吃就怎么吃！

大吉利·潮汕牛肉火锅（南开总店）

地址：万德庄大街123号

大吉利潮汕牛肉火锅是一家专门以牛肉为主的火锅店，对牛肉的品质要求非常高，吃法也很讲究。按从瘦到肥的顺序将五花趾、匙柄、脖仁、吊龙、肥胼、胸口酪依次下锅，牛肉放在漏勺里三浸三晾，过秒即捞，蘸上少许沙茶酱，哇，简直太棒了！再三提醒您，要想品尝到最佳口感的牛肉，火候和时间起到至关重要的作用，不信您在心里默数几秒试试？

老张牛肉面（天津万象城店）

地址：乐园道9号万象城L4-046-1

有着“六十年只做一碗面”招聘的老张牛肉面十分讲究，据说，一头牛最多能做五碗面，可见其对牛肉的要求极高。点一碗番茄牛腩面，五六块牛肉条摆放有序，配上去皮的红色番茄，更诱人食欲，底下粗细适中的面条，随着一股浓汤吸溜而下，软硬刚刚好。别着急落筷，一个卤蛋，一叠小菜，随意一搭便是“盛宴”，特别推荐盐酥鸡和秘制豆腐，外酥里嫩，颇受欢迎。

梨花中国朝鲜族牛肉汤饭（乐宾百货店）

地址：南京路乐宾百货6楼

这家店非常火爆，排队等候是常有的事，不过落座以后，你会发现一切等待都是值得的。特别推荐辣牛肉汤套菜，牛肉汤里的食材很足，咸辣适中，一勺米饭配上一勺汤，瞬间打开你的所有感官，不禁吃出了幸福的味道，再配上几个小菜，更让人停不下来。

牛九分·中式牛大排（南开大悦城店）

地址：南门外大街南开大悦城北区4楼

主打牛肉的一家店，放下刀叉，让你尝到中式牛排的味道。牛大排量很足，“骨肉分离”切好小块再上桌，牛肉很嫩，非常入味，用汤汁加上米饭，还能多吃一碗！麻辣牛排煲口感有点像川菜，配菜丰富，无辣不欢的伙伴一定要点它！另外，他家的红焖牛腩煲和番茄红汤牛肉丸也超棒，赶紧攒局约起来吧！

责任编辑：wb001

文章来源：http://life.72177.com/2021/0128/4547911.shtml