受河北省疫情影响 天津部分菜价略有上?涨 整体供应充足

主持人：连日来，受低温天气和河北省疫情影响，本市部分品类菜价有所上涨。各大农贸市场的蔬菜批发商户正在积极从其他产地调运货源，保障市场供应。来听记者孙博的报道。

昨天上午，记者走访河西区体北菜市场、南开区学府菜市场、西青区翠波路菜市场发现，一些常见的大路菜价格比上周明显上涨。其中，大白菜一斤2块5，涨了5毛钱；圆白菜一斤5块，涨了1块钱；其他包括白萝卜、辣椒、大葱等蔬菜的价格涨幅更大。体北菜市场的一位蔬菜商贩说：

（录音：白萝卜4块了，一斤涨两块，辣子10块、大葱卖7块，河北省的没有了，我们去上菜都贵了。）

对于菜价的上涨，消费者的感受更深一些：

（录音：可贵了不少，周边的菜如果都能过来，菜源足，它不就便宜点嘛？）

零售菜价上涨，上游的蔬菜批发价格又如何？货源是否充足？在本市蔬菜交易量较大的红旗农贸批发市场，运送大白菜的车辆并没有减少，但批发价格平均都在每斤1块6左右，相比上周七八毛的价格上涨了一倍。说起涨价的原因，批发商们普遍认为是运输和天气两方面原因造成的：

红旗农贸批发市场信息员杨荣介绍，目前市场每天的蔬菜供应量能够达到1400吨，约占中心城区的四分之一。市场整体供应充足。

在北辰区的韩家墅农产品批发市场，这里每天的蔬菜供应量约为1200吨。为了尽量减少河北省疫情可能对蔬菜供应造成的影响，这里的蔬菜批发商们也加大了从山东、安徽、湖南、云南等产地的进货量。

金钟农产品批发市场经理周彤介绍，市场每天的蔬菜供应量在2200吨左右，其中来自河北省的蔬菜占比15%，主要以大白菜、白萝卜为主，对市场整体蔬菜供应和价格的影响，可以通过从山东等其他产地调货加以补充。与此同时，市场也已经做好了冬储菜的动态储备，保障市场供应充足稳定。周彤说：

（录音：现在市场每天交易完以后，整体来说它的余量应该还在3500~4000吨，像露天堆放的像洋葱、土豆这些菜相对比较多的。还有从山东那边过来的，像黄瓜、西红柿、冬瓜、青椒、萝卜、山药这些东西，菜量都挺大的。现在市场有上千家商户，每家商户都有一定的余量，就算不进菜，卖个两三天都没问题。）

周彤表示，如果后续气温逐渐回暖，山东等蔬菜产地的发货价格也将随之降低，届时本市的蔬菜价格将有望回落。

责任编辑：wb001

文章来源：http://life.72177.com/2021/0115/4547201.shtml