天津食品集团做好“菜篮子”供应和粮食仓储工作 满足市民舌尖上的需求

主持人：作为本市“菜篮子”供应保障企业，天津食品集团将做好民生保障作为第一要务，通过加强零售终端建设、提升食品生产和粮食储备能力等举措，满足市民舌尖上的需求。来听记者董朗的报道：

前不久，天津食品集团“天食放心菜市场”在南开区天明街开门纳客。菜市场面积近1500平方米，48个摊位除了经营迎宾肉、海河奶、利民调料、利达粮油等集团品牌产品外，还引进蔬果、水产、酱菜等各类商户，服务范围覆盖周边多个社区，几位居民告诉记者：

（录音1：山海关的豆腐、二厂迎宾肉、酱货、蔬菜一些东西，老百姓比较放心，确实是比较干净。

录音2：菜挺新鲜，品种也挺全的，我觉得挺方便老百姓，太近了，省的跑老远。）

与传统菜市场不同，天食放心菜市场引入专业管理团队，实行统一管理的经营模式。菜市场还开辟专门的质量检测室，确保食品安全。菜市场负责人井利智介绍说：

（录音：咱们蔬菜肉类来了之后，都会进咱（抽样）检测，出了检测报告之后，证明食品是安全是放心的，才可以上架进行售卖。）

截至目前，天津食品集团在本市已经布局25家直营店和1家菜市场。“十四五”期间，集团将继续推进零售终端和电商平台建设，让更多消费者买得舒心、吃得放心。

作为国有企业，天津食品集团在保障市民“菜篮子”供应的同时，还承担着本市粮食储备的重要任务。截至目前，集团在天津和外埠共有7个粮库，以小麦、稻谷为主，大豆、玉米为辅，超过本市总储备量的一半。最近几年，集团持续投入超过千万元，利用物联网等新技术为仓储赋能。天津食品集团利达粮油党委书记、董事长戈立新说：

（录音：做了一整套的智能化系统，出仓入仓都通过系统对它进行操控，仓里的温度坐到办公室就能看得到。十四五，我们整个的仓储储备能力，从目前的180万吨，要提高到210万吨到220万吨之间，我们会注入更新的科技含量，提高我们整个仓储设施的质量。）

“十四五”期间，天津食品集团将继续贯彻以人民为中心的发展思想，把做好民生保障作为第一要务，更好满足市民舌尖上的需求。天津食品集团党委书记、董事长张勇表示：

（录音：安排了102亿总投资的项目，从储备、生产、销售各个环节，叫做菜篮子筑底工程。第二块儿呢，围绕着乡村振兴战略，最大限度地发挥咱们食品集团的全产业链的优势，把农产品的深加工带动起来，直接进入流通领域，直接送到市民的餐桌，这个环节我们继续要升级加力。） （记者 董朗）

责任编辑：wb001

文章来源：http://life.72177.com/2021/0102/4546649.shtml