便利店，不便利何谈留客

最近一段时间，本市多处商圈、居民社区新开了不少便利店，各店在智能经营、优惠促销方面亮点不断。但记者在采访中了解到，部分便利店人气火爆的同时，却在很多基本的服务上有所缺失，甚至出现货架杂乱、餐饮区无人清扫等情况，给顾客带来诸多不便。

新店开业花样多

在本市和平区一繁华商圈上班的梁先生在接受记者采访时说，最近他的公司附近开了两三家便利店。这些店虽然面积不大，但商品很丰富，从小件办公用品、日用品到食品、饮料等，都是上班族的最爱。梁先生还告诉记者，现在好几家便利店都开始售卖现炒的小菜、盖饭，工作日午餐也得到了解决。记者在采访中了解到，每到工作日中午，来便利店买午餐的顾客都排起长队，多数顾客表示午餐质量、口味很不错。此外，有的便利店还推出自助结账，顾客选好商品后可以自己扫码结账，全程无接触，非常便捷。

优惠促销聚人气

“手机里装了便利店的App，各种电子优惠券特别多。”家住河西区的刘女士告诉记者，这几天她的App里又获得了两张“满19减10”“满10减5”的优惠券，到店购买酸奶、咖啡、薯片，相当于享受五折左右的优惠。另一位消费者王先生也告诉记者，他经常光顾的一家便利店最近还推出了购买批量优惠券的活动，只要花1元钱，即可获得好几种优惠券，如果都用上，能获得数十元的优惠。记者在采访中也了解到，如第二件半价、一元换购、三件六折、三人成团、限时秒杀等促销优惠，现在越来越多。不少消费者表示，以前总觉得便利店的东西贵，现在真是大不一样了。

基本服务不能丢

然而，不少经常光顾便利店的消费者也向记者反映，有些店只顾新花样，却丢了基本服务。市民李先生说，他前几天在一家便利店买东西时，发现很多商品的外包装都落了厚厚的一层灰，而且好几个价签都和商品对应不上，询问店员也搞不清。另外，店里的微波炉也无法正常使用。另一位市民王女士最近常去一家便利店吃午饭，但她发现店里的卫生实在成问题。她向记者反映，这家店自助收银机自动打印出来的小票散落一地，自助咖啡机前也满是滴洒的咖啡、糖粉还有废弃的杯盖，餐饮区域的桌面上也堆着顾客用过的托盘，地面也明显没有及时清扫。

商业百货的业内人士在接受采访时表示，现在的便利店越开越多，竞争激烈，在经营上创新求变很重要，但需要警惕的是要真正留住顾客，一定不能舍本逐末，忽视基本的服务。（津云新闻编辑孙畅）

责任编辑：wb001

文章来源：http://life.72177.com/2020/1013/4540649.shtml