商务局发布制止餐饮浪费六条行为规范

日前，市文明办、市商务局召开餐饮行业制止餐饮浪费动员大会，会上，市商务局发布了《餐饮行业制止餐饮浪费行为规范（试行）》，为餐饮企业的经营服务提供指导。

据悉，行为规范主要包括6条内容：餐饮经营者要执行节约用餐提醒提示制度（包括标识提示和服务用语提示）；提供小份餐食的可选服务；主动为消费者提供剩食打包服务；明示菜品分量，主动提示适合消费者人数的用餐量，杜绝诱导超量点餐；加强员工职业道德培训，做好内控管理；禁止设置最低消费等。

近期，我市将在餐饮行业内开展动员、规范、宣传、督导、自律五个专项行动。“根据计划，我们会将这次发布的行为规范纳入《天津市餐饮行业规范要求》中，以制度约束制止浪费行为。”（津云新闻编辑刘颖）

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