“低糖”电饭锅能降糖？够呛

“低糖”“轻食”如今成为不少市民追捧的生活方式，随之而来的是相关商品的热销。记者从线上线下市场了解到，号称“低糖”“脱糖”“健康”的电饭锅已然成为市场“宠儿”。然而，“低糖”电饭锅真的能降血糖么？记者昨日从市消协了解到，根据广东省消委会近日开展“低糖”电饭锅商品比较试验发现，低糖电饭锅关于“降糖”的功能宣传容易产生误导，让消费者误以为该产品具有“降血糖”的功能。

记者走访市场了解到，宣称“低糖养生”的“低糖”电饭锅品牌众多，价格从二三百元至千余元不等。一些市民在接受采访时说：“既然宣传‘低糖健康、养生’，那就是能降低血糖吧。”消协人士告诉记者，广东省消委会购买了20款电饭锅样品进行了比较试验，价格从每台198元到1699元不等。从比较试验结果来看，在功能方面，20款电饭锅样品中有18款样品低糖挡位蒸煮的米饭与普通米饭相比，还原糖含量有不同程度减少，而抗性淀粉含量不同程度增加，说明大多数“低糖”电饭锅样品具有一定的“减少米饭糖类含量”的功能效果。

这次比较试验未涉及消费者实际食用“低糖”电饭锅煮出的米饭后的血糖变化情况，因此并不能证明食用“低糖”米饭就能直接降低人体血糖含量。但是此次比较试验发现，低糖电饭锅关于“降糖”的功能宣传容易产生误导，让消费者误以为该产品具有“降血糖”的功能。一方面，“低糖”电饭锅在宣传中存在该类产品宣称的功能指标和参照对象不明确、大部分样品宣称的效果与测试结果不一致等问题；另一方面，这次比较试验结果显示，在强制性安全测试方面，19款样品所测试项目未发现不合格，只有1款样品存在“标志和说明”项目不符合标准要求。从比较试验总体结果来看，知名品牌的“低糖”电饭锅产品质量普遍较好，蒸煮的米饭表现也相对较好。消协人士认为，应科学地看待“低糖”电饭锅的功能效果，食用“低糖”米饭不能作为“降血糖”的主要方式，更不能取代相关药物。

那么，对于广大市民来说，在购买该类商品时应注意哪些方面呢？为此，消协组织提醒广大消费者，要科学看待“低糖”电饭锅的功能效果。必须清楚食用“低糖”米饭不能作为“降血糖”的主要方式，特别是不能取代相关药物。此外，要正确看待产品广告宣传。购买前应向导购员问清楚产品的功能效果是否有技术鉴定报告。如果产品宣称降糖率高达60%以上，又没有第三方检测机构的鉴定报告或证书做技术支撑，应慎重购买。如果产品宣称降低淀粉率与实际的降糖效果核心指标关联性不大，也应慎重购买。仔细查看产品的标志和说明。在选购“低糖”电饭锅前一定要查看所购买的产品是否有“CCC”认证标志、产品使用说明书以及保修卡。尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名品牌产品。应从正规渠道购买。购买时，要注重商品品质和使用体验，切勿片面追求低价。（津云新闻编辑刘颖）

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文章来源：http://life.72177.com/2020/0821/4537596.shtml