疫情防控期间，买菜怎么办，市场还有货吗…

新型冠状病毒感染的肺炎疫情快报

1月29日，在天津市全力进行疫情防控的同时，我市有关部门和多家企业，采取多渠道、多措施保障蔬果等市场物资供应，确保居民生活安定有序。

29日上午，记者走访中山门菜市场，了解疫情防控期间物资供应情况。中山门菜市场总经理张旭东告诉记者，为了确保老百姓们能够放心地购买蔬菜水果，中山门菜市场先对整个菜市场环境进行了卫生清理，确保居民购物环境的安全卫生。其次，是要求所有商户都要佩戴口罩，并先对商户进行体温检测。“我们从今天开始，对进到咱市场里的顾客也要求佩戴口罩，然后还要进行体温检测。”

在菜品价格方面，中山门菜市场要求商户们保持物价稳定，不允许进行肆意哄抬物价。“菜品价格上，相较于前几天有了一个比较大的回落。我们给每个商户都发过关于疫情期间强化管理的通知。对于哄抬物价等情况，除了我们菜市场要对他们进行处理以外，严重地话，我们还会上报市场监管部门，再进行更加严厉的处罚。”

在天津人人乐河西区购物广场店，记者走访发现，超市货架上的商品供应基本充足，能够保障居民的日常消费生活。同时，天津市市场监管委执法人员和属地民警也在现场进行巡查，了解物价情况，维持现场秩序。

据店长温耀运介绍说，从大年初三开始，各大商超就已加急要求物资采购人员上岗，提前进行物资储备。同时，人人乐超市还紧急从北京的新发地现场采购新鲜蔬菜水果，并与超市长期合作的农超基地加急订货采购，多渠道全面保障蔬果供应。“通过这两个渠道，相较节前，我们已经可以确保80%以上的蔬果种类充足供应。特别是大年初四晚上，我们还引入了一大批新鲜的水果蔬菜；今天也还会有两波紧急蔬果调运进来。”

除了各大商超加急供应外，食品生产企业也加班加点，力争保障居民们的正常消费供应。29日早上8点，在天津开发区睦宁路，康师傅天津顶益食品有限公司门口已经排满了物流厢式货车，准备装载一箱箱康师傅方便面投入市场。据悉，这些产品将通过物流运往京津冀等区域市场。

“由于新冠肺炎疫情的发展，市场对方便面的需求量比较大，我们在了解到相关情况后，马上组织安排将库存方便面投入销售市场，并提前开工生产，确保市场供应充足。”顶益食品厂长宁刚告诉记者，该厂是康师傅14家方便面厂中最大的一家，是全国最大的方便面厂，也是应急物资储备单位，为了确保疫情期间物资供应充足，该厂较原计划提前三天复工，逐步恢复生产。

在公司仓储区，记者了解到，目前公司有着充足的库存储备，粗略估计有几千万包，足够一座千万级人口的超大城市每人两三包的需求量。宁刚表示，自1月28日起，该公司已顺利开起3条生产线，目前产量可以达到400万包/天。此外，库存及新生产出的方便面，也将通过经销商供往各地，并且优先满足天津市场需求，还有一部分直接供应商超，通过这些销售渠道，快速满足消费者的日常生活需求。

保障物资供应的一个重要前提是保证质量安全。河东区商务局副局长马俊猛告诉记者说，在市委市政府发出防控疫情的一级响应以后，河东区商务局对菜市场卫生安全提出明确的要求。“首先就是要求在消毒、通风上下足功夫，保证菜市场做到每天上下午各消毒一次，以及在闭店以后，再进行彻底地消毒杀菌。其次，是重点检查菜市场内的活禽宰杀以及野生动物的售卖，如果发现的话，坚决予以取缔。另外，是要求所有的商户、工作人员和进入菜市场购物的市民们都佩戴口罩，通过自我防护，尽量减少病菌传播。另外，在菜品供应和价格管控上，我们每天也会时时地监测，如果发现货品的紧缺和价格的上涨，第一时间向市商务局和相关部门进行反馈，保障市场的供应，杜绝哄抬物价、囤积居奇的情况出现。”（津云见习记者朱绍岳 摄影戴涛 蒲永河）

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文章来源：http://news.72177.com/2020/0129/4516831.shtml