常吃辣椒

意大利研究人员发现，经常吃辣椒或有益心脏健康，降低死于心脏病或中风的风险。据英国《泰晤士报》昨日报道，意大利地中海神经疾病研究所人员随访意大利莫利赛区22811名居民，对每个居民的随访时间平均为8年，了解他们的饮食习惯和健康状况。当地饮食偏辣。研究人员发现，每周吃辣椒在4次以上，死于冠心病的风险降低44%，死于中风的风险降低超过60%。无论研究对象饮食习惯如何，经常食用辣椒似乎都有益心脏健康。据新华社电

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