增加取暖设施留住人 特色店铺门前排起队 奥城夜市暖篷暖人暖心

 伴随着一股冷空气强势来袭，上周末，冬日的寒风席卷了津城的大街小巷，日最低气温也跌破冰点。?周六晚上7点?，家住梅江的李先生带着全家开车前往南开区奥城夜市就餐，他选择的是一家户外搭有蒙古包的特色餐厅。“以前旅游时进去玩过，前几天听朋友说这边夜市盖了蒙古包，今天天气冷，就想带家人出来吃羊肉。”

记者在奥城夜市走访中发现，243米的国际时尚风情街和300多米的中央大街霓虹闪烁，一些特色店铺门前甚至出现了排队现象，不少夏季经营户外摊位的店铺根据自身特色搭起了各式暖棚，增加取暖设施，用温度留住了不少客人。

今年6月开街的时代奥城市级夜间经济示范街区，是我市3个市级夜间经济示范街区之一。截至10月底，奥城客流量超300万人次，销售额约2.22亿元。

除了空间上的保暖，夜市食品类的“保暖”也很重要。记者在采访中发现，奥城夜市里，最受市民追捧的要数火锅、烤鱼、羊汤等食品。

“吃点什么？”“来条甜辣烤鱼、一份泡饼……”汉风唐韵斜对面的辣里烤鱼是一家小有名气的网红餐厅，原本只能摆下10多张餐台的店铺在搭建了保温棚亭后经营面积一下子扩大了1倍多。“我们店主要特色是烤鱼，本来就很适合冬天吃，卖得最好的是酱香、甜辣口味,最近又增加了羊蝎子小火锅等热菜，顾客反映也不错。”经营者高先生对记者说。

“夜市不能常年不变，每个季节都要寻找一些适合大家集体参与互动的创意与产品，吸引市民及外地游客参与。”天津融创朗晟商业管理有限公司总经理芦颖介绍说，按“品质化、专业化、特色化”提级要求，奥城夜市对现有商亭经营品类作出调整，增加冬季卖点和网红吸客的产品，招租适合冬季经营的品牌入驻。调整冬季夜市的经营时间为?17:30—21:30?。根据潮流元素、节庆元素的变化，持续将中央大街1号网红商亭变装为主题商亭，打造奥城地标性建筑。（津云新闻编辑付勇钧）

责任编辑：wb001

文章来源：http://news.72177.com/2019/1202/4508665.shtml