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中西合璧 为茶而停

2019年03月14日 10:03

zhong

xi

西

he

bing

说到下午茶

最让人印象深刻的就是

从维多利亚时代开始的英式下午茶

历史上从未种过一片茶叶的英国人

却创造了自己独特华美的品饮形态:

内涵丰硕、形式优雅

英国曾有首民谣:

“当时钟敲响四下时,

世上的一切瞬间为茶而停。”

在燕园体验全新下午茶

中式下午茶里婀娜多姿的天鹅

西式下午茶内惟妙惟肖的小猪造型

西式下午茶

268元/双人

马卡龙

水果塔

巧克力淋面蛋糕

网红小猪蛋糕

巧克力脆饼干

牛角面包三文治配烟熏三文鱼

全麦面包三文治配黑椒牛肉

蜜饯司康饼配黄油和草莓酱和蜂蜜

蜜瓜配风干火腿小吃面包拖

香草烤大虾意大利面包小吃

樱桃番茄配芝士和沙尔美火腿

芦笋和风干火腿卷意大利面包小吃

水果盘

咖啡或茶

松软的面包,鲜嫩的水果,可爱的“小猪”,经典的意大利小吃,让您品尝多种不同风格的经典下午茶点。 是您享受下午时光的更优之选。

虽然下午茶的习俗起源于英国

但是从饮茶文化发源来讲

最早于下午喝茶的民族

中国人饮茶

也喜欢配茶点

搭配上也有讲究:

甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙

而最早的英文发音也是“Cha”

后期又出现的“Tea”

推出了传统中式风格下午茶点

中式下午茶

268元/双人

天鹅榴莲酥

水晶虾饺

豉汁蒸凤爪

广式蛋挞

广式金钱肚

草莓酥

水果盘

中式花茶或红茶任选

中式下午茶都是酒店的面点师纯手工匠心之作,每个甜品的酥皮,都是由他们,精心制作而出,酥脆的起酥皮,咬上去瞬间溶于口中,再配上红茶的甜醇或是茉莉花茶的清香,是您午后的香醇搭配。

文章来源:http://life.72177.com/2019/0314/4458889.shtml