利用技术创新应用 海内外“老字号”如何获新生

连日来，本报推出的“老字号”企业连续报道引起广泛讨论。如何让“老字号”企业焕发新活力？放眼海内外，成功案例不少。市统计局“老字号”专题调研组专家表示，虽然海内外企业的历史背景、生存环境各有不同，但仍有一些经验值得天津“老字号”企业借鉴。

说起国外“老字号”，许多人能如数家珍报出“可口可乐”“通用电气”“路易威登”等一大串知名品牌。同样历经百年，为何命运迥异？市统计局“老字号”专题调研组专家分析，多个国内“老字号”和国外知名品牌一样，曾经都是少数人享用的专属。如今，很多国外知名品牌成功“飞入寻常百姓家”，而不少国内“老字号”却未“放下身段”。除了思维守旧的原因之外，更多的是因为未能找到进入新时代的介质，即没有利用技术创新和应用，实现产品由旧向新的转换。例如，路易威登制作箱包时采用灰色防水帆布，实现了防水技术在箱包上的创新应用。

国内“老字号”也有许多重焕新生的例子。云南白药集团把传统的云南白药技术融入创可贴的制作中，打败了称霸国内市场多年的进口品牌。上海有200多个“老字号”品牌，如上海家化、江南造船厂等，从单打独斗到组团发展，脱胎换骨般地回到公众视线。“东来顺的涮羊肉——真叫嫩”“同仁堂的药——货真价实”，北京这些颇具特色的“老字号”品牌，汇聚成京城大商业文化的魅力。

专家分析，当前品牌竞争的时代已经来临，“老字号”企业要想实现华丽转变，就需要学会技术转换，把古老技艺融入新的产品中，让好的技术找到一个新的载体，由此获得焕发青春的可能。（津云新闻编辑侯静）

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文章来源：http://news.72177.com/2018/0710/4386701.shtml