“聚福宁”大麻仁桃酥不合格

新京报讯

（记者夏丹）河北省食药监局近期通报2批次不合格糕点，其中1批次为菌落总数超标，1批次防腐剂超标。

通报显示，标称宁晋县晟铭食品厂生产的“聚福宁”大麻仁桃酥（2017/9/19），5次检测菌落总数检出值均超过了1000CFU/g。标称石家庄凯洛奇食品有限公司生产的海绵蛋糕（2017/12/1），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.36，标准规定为1。

河北省食药监局指出，菌落总数超标可能是未严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位等导致。

另据专家介绍，防腐剂超标可能是企业生产过程未严格按照生产配方投料、计量不准确或混合不均匀造成。

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