天津首届津菜文化节激发市民热情

城市快报记者杜敏 刚刚过去的这个周末，市商务委员会、河西区人民政府联合市餐饮行业协会、河西区商贸旅游局等单位举办了“天津首届津菜文化节”，全市30余家知名餐饮企业、市津菜研究所、天津厨艺职业学校和来自民间的美食厨艺爱好者，展示了精美的津菜厨艺作品，众多市民现场观看品尝，一同感受“舌尖上的美好生活”。活动现场,天津烤鸭店、卫鼎轩、畅宾楼、老酥匠等餐饮企业精心制作了主题宴席展，津菜名厨轮番登台表演绝技，民间厨艺爱好者积极参与献艺。活动期间免费发放了数千张优惠券，激发了市民到津菜名店寻找“津味”的热情。

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