“中餐烹饪技术”进入英国学历教育

天津日报记者 张雯婧 今年5月，由天津市第二商业学校（天津市烹饪技术学校）和英国奇切斯特学院合作建立的“鲁班工坊”正式揭牌运行。这是本市在海外建立的第二个“鲁班工坊”，也是我国在欧洲建立的首个“鲁班工坊”。近日，英方学历资格认证体系专家一行来津，最终确定了中英双方合作的“中餐烹饪技术”项目符合英国教学质量体系，并颁发了国家学历资格认证证书，这标志着“中餐烹饪技术”正式进入英国学历教育。

获得认证后，“中餐烹饪技术”将于2018年4月在英国国家职业教育框架中正式上架。学生获得的相关文凭证书将有“鲁班”二字标识，名称为鲁班中餐烹调师三级学历。据介绍，由于英国国家职业教育资格体系存在于欧洲学历资格体系中，因此本学历将自动获得欧洲诸国的承认。

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