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津首届开海节启动:新鲜海货上市 八方吃客云集
2017年09月02日 22:01昨天上午,天津首届开海节在生态城中心渔港举行,滨海上演传统祭海大典。 天津日报记者 王涛 摄
昨天,随着渤海捕捞开海,大量的鲜活鱼虾蟹、贝类等时令海产品大量涌入本市各海产品批发市场,仅王顶堤海产品批发市场日交易量就达60多万公斤。 天津日报记者 刘玉祥 通讯员 李学春 摄
天津日报记者 门心洁 通讯员 闫炳伟 王磊 伴随着全国禁渔期的正式结束,大量新鲜海货正在“云集”津门,各路食客盼望已久的海鲜饕餮大餐即将来临。为了满足广大市民游客享受开海的欢趣,由市商务委主办,滨海新区商务委和中新天津生态城管委会承办的天津首届开海节启动仪式于昨日在中新生态城中心渔港鲤鱼门举行。
作为“GO TIANJIN·购天津”2017天津购物节的重要内容,此次开海节围绕服务第十三届全运会,以津门独特的“津沽文化”为核心,深入挖掘中心渔港渔家赶海、祭海等民俗文化遗产,进一步整合民俗文化、美食文化资源,逐步形成以开海活动为切入点的滨海特色文化旅游活动,充分展示和丰富本市雄厚的文化旅游资源。
中心渔港作为本市著名的天然渔港,凭借近海海域丰厚的海产资源,养育了一方水土,也形成了独特的民俗文化。在开海节启动仪式上,赶海、祭海典礼是重中之重。通过读祭文、上香、洒酒、祭拜、放生,原生态展示出中心渔港渔民开海祭祀的盛大场景。
典礼仪式通过诸多蕴含古老渔猎文明的传统文化演出,烘托出本市渔民世代对于渤海的敬畏和感恩之情,打造出富有津门特色的渔猎旅游新品牌。
为了抢占开海节搭建的万民集聚欢宴平台,本市各大餐饮企业也围绕海鲜大餐做足了文章。由于开海节正值全运会期间,友鹏海鲜推出了新鲜海鲜与批发市场零距离活动。在怡乡春竹红桥店用餐,海鲜单点可享九折优惠,自助餐可享每人减20元。桂厨吉祥如意也推出了海鲜一律九折,自助餐可享每人减20元的优惠。宝德福、沽上渔夫、卫鼎轩、唐宋府、民族亚泰、运城美悦、运河渔村、月坛海鲜酒楼、集贤百悦等餐饮企业都推出了海鲜一律九折优惠。乘高铁到津城,观全运吃海鲜正在成为一种旅游时尚。
渤海伏季休渔结束
天津网 讯 天津日报记者 陈忠权 从市渔政管理部门获悉:为期4个月的渤海伏季休渔昨天中午12点正式结束,本市470多条渔船全面解禁,可以出海捕捞,海蟹、皮皮虾、中国对虾等很快将上市民餐桌。据介绍,今年渤海伏季休渔从5月1日开始到9月1日结束,休渔期长达4个月,堪称历史上最长的休渔期。
责任编辑:wb001
文章来源:http://news.72177.com/2017/0902/4347805.shtml