数据解密京城水果消费Style

在北京，买水果人数最多的是哪个区？最舍得花钱买水果吃的人聚集在哪个区域？水果消费中哪些黑马出人意料？在8月15日的“天猫超市京城专享会”上，天猫发布“天猫理想生活北京城市榜”。其中，一份京城吃货水果榜单揭开了北京人在生鲜消费上的“水果密码”。

数据解密水果消费

根据天猫发布的榜单数据显示，北京水果爱好者最多的是朝阳区，2016年8月-2017年7月，购买水果人数最多的就是朝阳群众，随后是海淀区和丰台区。

不过，如果说朝阳群众是“人多势众”的话，那么东城区人民真是真金白银花出来了一个“状元”——2016年8月-2017年7月，购买水果总金额最高的是人数并不占优的东城区。

相比之下，学生党更爱甜度高的水果。根据天猫方面去年冬季的统计数据显示，清华大学、北京大学、中国传媒大学、北京电影学院、中央音乐学院和中央美术学院的高颜值学生党和学霸们，最爱的水果依次是车厘子、芒果、苹果、桃和火龙果。天猫“首席试吃官”永澄介绍，根据他的多次测评，学生党最爱吃的这5种水果甜度和糖分都很高。

精选水果1小时送达

除了趣味榜单和奇葩的水果吃法，天猫超市京城专享会上，阿里巴巴集团副总裁靖捷也宣布，天猫超市在探索新零售的过程中，已经实现了在北京大部分区域的“1小时达”服务，目前主要包括生鲜商品。

通过打通天猫超市、易果生鲜、安鲜达等多个业务资源，天猫的生鲜配送服务在京逐步升级。8月11日，天猫超市宣布启动“一小时达”服务业务试运营，开通36个前置仓，覆盖北京五环内大部分区域。天猫超市表示，通过前置仓可实现3公里范围内商品配送“1小时达”服务。在天猫超市北京频道进入“1小时达”服务入口可以看到，销售的商品包括水果、轻食速食、乳品饮料、蔬菜、零食等。天猫超市前置仓负责人施全表示，前置仓内有100种左右的精选商品，主要是满足消费者的临时需求，以水果、冷饮等为主，也有小龙虾等速食品和煮一下就能吃的半成品菜。

同时施全表示，在数据积累到一定程度后，针对不同场景，基于数据沉淀的人群特征和消费特征，每个前置仓会进行区域化选品。比如办公区周边会做果切、便当、饭团等；住宅区周边会多上一些半成品菜和速食。

消费者可以打开淘宝App或者天猫App，在北京频道内找到天猫超市“1小时达”的服务入口，挑选喜爱的水果、冰淇淋等生鲜商品。“1小时达”服务以天猫超市的前置仓为依托，免运费门槛仅为29元，可以满足消费者的即时性购买需求。

城市榜单指南理想生活

天猫平台事业部总经理家洛表示，8月15日“天猫超市京城专享会”发布的“天猫理想生活北京城市榜”是天猫发布的第一个城市化趋势榜，希望这份榜单可以直击北京人的生活，为北京提供一份理想的生活指南。

据悉，除了京城水果榜单外，天猫还联合权威风尚类媒体，发布了三里屯精酒单、国贸Lady吃不胖冰淇淋榜单、中关村(000931,股吧)加班汪必备榜等针对北京不同商圈不同消费人群的榜单。

此外，在天猫的统计数据之外，天猫超市也联合一些消费领域的知名人士共同发布个性化榜单。在此次的发布当中，热爱美食的林依轮、《舌尖上的中国》总导演陈晓卿、历史名嘴袁腾飞，也给京城人民带来了个性化十足的水果榜单。在榜单揭晓现场，林依轮分享了“草莓蘸醋”的奇葩吃法，而在他的推荐榜单里，还出现了孜然配榴莲的重口味组合和桃子配酸梅晶的老北京专属吃法。

家洛表示，类似的区域类榜单未来也有望在其他城市落地。（郭述一）

责任编辑：wb001

文章来源：http://finance.72177.com/2017/0822/4345535.shtml