“移动厨房”亮相津洽会 网上预约点4个菜即可

城市快报记者李文博 文并摄 “互联网＋产业”的发展，让外卖送餐变得更加方便，但是许多小作坊以及无证餐馆却充斥着外卖送餐平台，带来食品安全隐患。在本届津洽会上，关乎食品的“移动厨房”和“健康快车”刚一亮相，就引起许多市民的兴趣。

记者在展会现场看到，一辆移动厨房车矗立在N6馆的角落里，车内配置了完善的厨房设备、油烟净化设备及自动消防安全设备，具备各项食品加工功能。“市民通过互联网订餐平台提前预约，厨房车就可以开到家门口，用不了多长时间，一桌热腾腾的饭菜就可以端进家门。”

天津创研餐饮管理有限公司有关负责人表示，网约餐服务，只要点4个菜，厨房车就可以上门，价位200多元，而一辆厨房车可以提供30个炒菜。据悉，“互联网+移动厨房”项目可提供移动厨房车定点早餐服务、午间快餐服务和网约餐服务，然后由移动厨房车上门炒菜服务。

在津洽会N2馆，一种全新的家庭农副产品购物体验——“健康快车”在展会上同样引起不少市民的关注。“和谐号健康快车”采取O2O模式，以社区车为核心载体，将现代电子商务模式与传统线下农副产品零售进行创新融合，让百姓足不出户即可享受服务。目前，这种全新、便捷的买菜方式已在津城各大社区悄然实现。据企业负责人介绍,“和谐号健康快车”作为天津市精心打造的民心工程项目，主要经营范围包括蔬菜、水果、粮油、生鲜四大品类，包含69种蔬菜、50种国内外新鲜水果、40余种生鲜肉以及60余种粮油调料等生活必需品，整体价格低于生鲜市场，解决了老百姓买菜难、买菜贵、不方便的切实问题。

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文章来源：http://news.72177.com/2017/0514/4315609.shtml