100块钱3斤的皮皮虾可来了 海螃蟹最好再稍等等

每日新报记者王祖凌 一条小船从两三斤皮皮虾的捕捞量到几十斤，码头从几个小摊贩变成延绵百余米的海鲜街热闹开市，短短一个月时间，滨海新区迎来了真正意义上的“开海”，滨海特产皮皮虾价格也从七八十元/斤，降到了百元3斤的亲民价，准备大快朵颐的食客挤满了码头。

鳎目鱼：15元/斤

海鲶鱼：10元/斤

梭鱼：15元/2斤

海“刺挠儿”：10元/3斤

八带鱼：25—30元/斤

大海红：50元/斤

小海红：15元/斤

梭子蟹：30—50元/斤

皮皮虾：40元/斤、100/3斤

白蚶子：10元/2斤

海蛎子：25元/斤

蛏子：15元/斤

海螺蛳：20元/斤

大蛤：15元/斤

黄蚬子：10元/斤

生蚝：2元/斤

昨天中午12:30，北塘码头停车位一位难求，甚至还有不少旅游大巴载着食客组团而来。延绵百余米的海鲜摊前人头攒动，刚刚下船的海鲜第一时间送到食客面前，生意十分火爆。和3月初相比，随着气温变暖，码头迎来了真正的开海，出海的渔船多了，停满了码头，海鲜捕捞量也猛增，四面八方赶来的食客更是热情高涨。新报记者看到，最吸引食客的皮皮虾是每个海鲜摊最畅销的产品，个儿大、黄满、色泽鲜艳，正是皮皮虾最肥美的时候。根据个头大小，最贵的皮皮虾也不过50元/斤，40元/斤和百元3斤的价格成为主流，一些个头较小的甚至卖到百元5斤。那些不带水、身体蜷缩着的鲜活皮皮虾成为食客最爱，出手就至少买100多元的。渔民张师傅说，皮皮虾价格降下来主要是因为捕捞量上来了，十来天前，他家的渔船每天就能捞几斤皮皮虾，虾的数量数都能数过来，现在一天至少10多斤，个别运气好的大船捞几十斤的也有。

梭鱼、海鲶鱼、杂鱼、爪虾、海红、梭子蟹、八带……几十种海鲜让食客眼花缭乱，特别是贝壳类海鲜品种多达十多种，蚶子、海蛎子、生蚝、蛏子、大蛤、黄蚬子……几乎成了滨海贝壳类海鲜的大荟萃。新报记者看到，2元/斤的生蚝让不少会吃的滨海人心动不已，肉质肥美鲜嫩，买上三四十元的，回家清水蒸煮，佐以三合油，一顿物美价廉的海鲜就有了。更为讲究的黄蚬子、海蛎子，个头十足，虽然与普通白蚶子、麻蚶子相比，价格贵一些，但是物以稀为贵，在市场上也是十分吸睛。而想吃滨海产的螃蟹还需要时日，尽管也有一些海红捕捞上来，但是个头较小，价格便宜，稍微大一些的就要卖上50元/斤，而梭子蟹也根据个头和带黄情况卖到30—50元/斤。

责任编辑：wb001

文章来源：http://news.72177.com/2017/0410/4301682.shtml