工厂化养殖冷水鱼肉质鲜美 丰富市民餐桌受欢迎

城市快报记者韩爱青 昨日获悉，北辰区双口镇后堡村丰沛水产养殖基地工厂化养殖的冷水鱼一直很受市民欢迎，今年又新增了亚东鲑和山女鳟两个稀有品种，鱼虽然个头不大，但肉质鲜美、细腻，附加值更高，今年这两种冷水鱼订单量大，定期送到饭店的厨房和百姓餐桌。基地还拓宽销售渠道，搞起了微信销售，介绍不同季节不同鱼的做法，什么时间哪种鱼出池，什么时间可以上市，一目了然。

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