蛋价跌肉价稳菜便宜 节前天津市民餐桌成本走低

城市快报记者 李文博 距离国庆节仅有几天时间，不少家庭已经开始采购节日餐桌所需的原材料。记者昨天走访发现，今年节前肉、蛋、菜等食品价格都呈现出小幅走低的趋势，市民节日餐桌的成本有所降低。

肉价或将继续下跌

今年七八月份后，肉价开始陆续回落。津工超市负责肉类销售的经理表示，今年中秋猪肉销量几乎没涨，而且中秋节后肉价开始下降。目前天津猪肉的批发价保持在每斤12-13元，农贸市场的零售价则在每斤16元左右。“估计国庆节前，肉价基本稳定，但是国庆节后，可能还会继续下降。”该负责人认为，肉价下跌，跟市场需求减少有很大关系。据统计，全国肉类消费品中，猪肉的消费占比已经从75%降到了70%，一些市民开始选择其他肉类。

鸡蛋价格大幅下降

记者昨日在河西区一些菜市场内发现，鸡蛋的零售价已经从中秋节期间的每斤4.4元降到了4.1元；批发价则从每斤3.8元降到了3.45元。卓创资讯鸡蛋分析师张文萍介绍，目前由于终端环节多有存货，加之食品厂及超市采购量减少，市场整体走货放缓，需求一般。但目前气温相对合适，蛋鸡产蛋率恢复至正常水平，且进入产蛋高峰期的蛋鸡数量增多，市场上鸡蛋货源供应相对充足，预计近期鸡蛋价格或继续走低。

菜价还能便宜一阵

近期以来，由于天气晴好，有利于本地和外地蔬菜生长及运输，特别是露地蔬菜大量上市，导致蔬菜价格整体回落。来自大沙河蔬菜批发市场的统计数据显示，上周上市的19种蔬菜平均批发价为1.72元/公斤，与上上周平均价2.06元/公斤相比下降16点5个百分点。其中批发价格最高的品种是豇豆，平均批发价为3.66元/公斤；批发价格最低的品种是小白菜，平均批发价为0.45元/公斤。

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文章来源：http://news.72177.com/2016/0929/4188414.shtml