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阳澄湖大闸蟹"缺席"中秋:开湖时间延至9月20号

2016年08月29日 22:00

城市快报记者 李文博 文并摄 “秋风起,蟹脚痒”,随着天气转凉,津城的不少吃货已经开始期待大闸蟹上市了。昨日,记者走访市场时发现,已经有部分商家开始销售大闸蟹,价格多在每斤50元左右,而大闸蟹中的“战斗机”——阳澄湖大闸蟹,恐怕要等到中秋节后才能上市。

昨日上午,记者在天津一些大型连锁超市内看到,海鲜区的玻璃缸里已经有大闸蟹在销售了,产地江苏的大闸蟹零售价为每斤48元。“今年阳澄湖大闸蟹的开湖时间,预计要到9月20号以后,中秋节前是赶不上了。”天津蟹兴堂水产商行负责人刘经理表示,由于今年气温整体偏高,再加上立秋早,导致大闸蟹蜕壳延迟十天左右。现在蟹还不够成熟,建议市民可以先买券,到中秋节后再提货。

据了解,今年由于南方遭遇暴雨天气,有业内人士认为,今年阳澄湖大闸蟹的产量要比去年减少10%左右。对于价格,有消息称今年阳澄湖大闸蟹行业协会将会严打低价假货,再加上减产,预计价格肯定不会比去年便宜。虽然今年阳澄湖大闸蟹再度爽约中秋,但是一些其他品牌的大闸蟹看准了市场,准备提前抢滩。洪泽湖大闸蟹将于9月13日开湖,赶在中秋节前上市。此外,9月1日起,为期三个月的休渔养海就将结束,渤海湾重新开海进行捕捞作业,“老饕”们可以赶在中秋节时享受一顿海鲜大餐。

 

文章来源:http://news.72177.com/2016/0829/4155751.shtml