蒜价高烧不退每公斤达20元 “蒜你狠”再度来袭

天津日报记者 陈忠权 进入4月以来，来自云南等地的新蒜开始上市，去年老蒜应该降价。但是，令人意想不到的是，新蒜上市不但没有拉低老蒜的价格，反而促其继续上涨。在一些菜市场上，普通老蒜每公斤已经涨到18元，最高达到20元，“蒜你狠”再度来袭。

昨天，记者在南开区三潭路附近一家菜市场看到，由于大蒜价格太贵，一些市民每次都只买两三头，整斤购买的并不多。一位市民告诉记者，大蒜价格贵得有些离谱，只能少买了。一位摊贩抱怨说，由于大蒜价格太贵，不少市民都减少了购买量，生意反而不太好。

山东金乡是大蒜之乡，一位运销大户介绍，当前大蒜价格高烧不退来自两个方面。一是目前处于大蒜青黄不接的季节。除了来自云南的一些新蒜以外，北方的山东、河北等地新蒜都还没有进入收获期。二是去年一些大蒜种植主要地区农户因为近几年大蒜价格低，减少了种植面积，使总产量减少，导致库存不足，上市量减少，推高了大蒜市场价格。据了解，4月下旬左右，产自河南的新蒜将进入采收上市期，如果总产量增加，市场供应充足，大蒜价格有望下跌。

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