新区"食用油企食品安全追溯" 覆盖全区生产企业

天津日报记者 王睿 近年来，滨海新区全面推进“放心食用油”工程建设。截至目前，新区已完成2015年“放心食用油”工程建设等级评定，在此基础上，今年，新区还将启动食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设，预计到2017年年底，全区在产获证食用植物油生产企业将全部建立食品安全追溯体系。

据了解，滨海新区食用植物油获证生产企业约占全市总量的三分之一，且规模企业聚集，诸如中储粮、嘉里、中粮、九三等知名粮油集团的食用油加工厂都已在新区设厂生产。对于“放心食用油”企业等级评定，新区实施动态管理，评定工作每年一次，主要按照《滨海新区“放心食用油”工程建设评价认定标准》，从企业质量方针目标、人员情况、原辅料采购、生产过程控制、销售及储运管理、应急处置等15个方面共计96项条款，进行等级评定。

此次，中储粮油脂、嘉里粮油等8家企业被评为“放心食用油”A级企业，金天源等4家被评为“放心食用油”B级企业。新区市场监管局相关负责人表示，通过开展“放心食用油”等级评定，新区将采取指导帮扶、企业提升、强化监管等措施，提升食用油生产企业整体水平，打造一批管理科学、质量可靠的“放心食用油”名牌企业。

今年，新区将推进食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设，计划采取分步实施，按照政府引导、行业推动、引领示范、分级分批、严格标准、确保质量的要求，先从大型食用植物油生产企业入手，发挥大型企业引领示范作用，随即在总结经验做法的基础上，逐步在全区食用植物油生产企业中全面推开。同时，新区还将创新监管模式，按照相关法律法规，结合食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设，实施食品技术专家协助日常监管检查，并形成常态化。

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文章来源：http://news.72177.com/2016/0323/2877539.shtml