守林人：今年这个年有年味儿

新春走基层

回家过年的人

每日新报记者 陈欣 今年，在山上过了30余个除夕的老杨，终于可以下山过年了！提起过年前准备年货的忙碌，除夕夜包饺子、看春晚的热闹，大年初一一觉睡到天明的畅快，杨利说，过年还是在家里舒坦，今年这个年才有年味儿！

山里过除夕，年夜饭吃馒头

蓟县盘山风景区的山林里，有一群常年与大山为伴的守林人，他们看护着大山，照顾着遍山的草木，即使是大年三十也不能回家团聚，杨利就是其中的一员。杨利今年52岁，在山里守林已经30余年了，几乎每年的除夕夜都是在山里和同事一同度过。由于交通不便，值守期间，老杨的一日三餐全在山间小屋解决，他的年夜饭常常就是简单的方便面、馒头、咸菜。“我们几个大老爷们，做什么年夜饭啊，随便凑合一顿就算过年了。”

杨利所在的值守点有4个值班员，分成两班，冬季任务重时，会多调派两名人手，一次值班要连续在山里住6天。寂寞时，很多人喜欢抽烟解闷，但守林员却不能，为了能够随时出发救险，他们在工作时间不能饮酒。深山里，由于没有电话信号，给家人打个电话都是难事儿。

回家过除夕，自学做蒸碗儿

但今年除夕夜大不一样了。“从腊月二十六就歇班了，一直到初二才开始上班，正好可以回家过年。”杨利说，腊月二十八那天正好是镇上集市，他和妻子一起赶集，买了很多年货，又买了“福”字、对联、鞭炮，另外准备了250元钱的肉，留着做过年的蒸碗儿。蒸碗是蓟县特色春节美食，过年期间，家家户户都要提前准备用以待客。“以往蒸碗儿都是媳妇做，今年她上班没时间，而我放假正好没事儿，就我来学着做吧。”杨利自告奋勇，跟邻居学做起蒸碗儿，切肉、煮肉、过油、摆碗……一道道工序做下来，居然也做得有模有样。“一共做了19碗，虽然味道照媳妇做的差了点，但是亲手做的，感觉不一样。”

“除夕晚上跟媳妇一起包饺子，看着春晚，只可惜儿女都在外面不能回来一起过年。”杨利说，以前的除夕夜都是他在山上、他们娘仨在山下，今年他终于下山过年了，儿女却已经长大，出门在外不能回家团聚。“女儿要在单位值班，儿子去年大一又去当兵了，第一次过年不能回家。”接到儿女们打来报平安的电话，杨利心里暖暖的、又酸酸的。“希望孩子们在外面好好工作、好好学习。”

守林巡山，每年踩坏几双鞋

昨天是大年初五，按山里的习俗，这一天要“放鞭炮、除小人”。一大清早，杨利就换好工作服出门巡查，这一天已经是他回到工作岗位三天了。他说，守林员每天巡山的第一任务就是防火，尤其是冬季。巡山的路程有七八里，要不停地爬高走低，往返一次常人至少要两三个小时，老杨虽然走惯了山路脚程很快，但也要走上1个多小时，每天爬山，鞋子磨损得厉害，老杨一年要走坏好几双鞋。

 

责任编辑：wb001

文章来源：http://news.72177.com/2016/0213/2606834.shtml