口感好糖度大 北辰区十个新品甜瓜预计明年上市

每日新报记者耿雅欣 日前，北辰区双口镇冬冠农业科技有限公司的育种基地里瓜香飘满棚，400多个经过杂交培育的甜瓜新品种同时进入采收期，育种工作取得了阶段性成果。这些新品种早熟、口感好、糖度大，有望使农民摆脱膨大剂和增甜剂的使用，从而提高出产品质，促农增收。

冬冠育种基地的甜瓜种植温室里一派喜悦的丰收景象。黄皮瓜、白皮瓜、花皮瓜等等，不同颜色、不同形状的甜瓜像一个个小灯笼一样挂满了枝头，让人目不暇接。这里共种植着400多个杂交培育组合，都进入了采收期。技术员周淑菊摘下了一个“羊角脆”甜瓜让大伙品尝，皮薄、甜脆，味道好。周淑菊说：“市场上的羊角脆吃着够脆但是糖度不够，我们的羊角脆糖度比较高。现在才六成熟，但是口感特别好。”

近年来，很多消费者反映在市场买到的甜瓜闻着挺香，可吃起来却不那么甜。其实，并不是品种不好，而是农户们为了提早上市，卖出高价，采摘得过早。冬冠农业科技有限公司育种专家助理雷关红说：“因为甜瓜价格浮动特别大，早春价格可能七八块钱，但是再过三五天就能落到两三块，就因为这种巨大价格落差，好多甜瓜种植户就抢早上市，多卖钱嘛。”

为了让甜瓜早熟上市，使用膨大剂和增甜剂也成为甜瓜种植领域的普遍现象，这也是甜瓜变得越来越不好吃的原因之一，而育种专家们正在力求改变这一现状。雷关红说：“我们这培育的新品种和其他品种在同等条件下，七成熟采收，品质就足够好，糖度也足够高了，所以种植户就没有必要使用膨大素和增甜剂。”

随着这400个杂交组合进入采收期，预计明年，就会有近十个新品种推向市场。

责任编辑：wb001

文章来源：http://news.72177.com/2015/0601/1945764.shtml