天津5万桌元宵宴5日晚开席 元宵成桌上主打美食

今天是中国的传统节日元宵节，天津餐饮企业又迎来了继年夜饭之后的又一个高峰。记者上午从天津烹饪协会了解到，今天天津各大饭店、酒楼将有5万桌元宵宴开席，而各种吃法的元宵则成为餐桌上的主打美食。

据了解，天津餐饮市场从除夕开始一直持续火爆，今天的就餐高峰则以团圆家宴为主。从天津大中型餐饮企业晚宴的预订率来看，元宵宴的上座率达到了近九成，一些较为知名的餐饮场所，元宵节单间在节前就已预订一空。另外，天津一些特色中小型餐饮场所春节过后陆续恢复营业，也丰富了餐饮市场，给市民元宵节就餐提供了更多选择。

今年元宵节期间，天津不少饭店还增加了有奖猜灯谜、民间艺人表演等，令元宵宴更加喜庆热闹。此外，很多饭店和酒楼还赠送各种元宵美食，如炸元宵、煮元宵、醪糟汤圆等。

责任编辑：wb001

文章来源：http://news.72177.com/2015/0305/1930913.shtml