北京餐饮名店推“城南之春美食月”3月启动

春节餐饮热潮还未平息，新一轮美食促销浪潮再度来袭。3月1日-4月15日，包括南来顺、吐鲁番、晋阳饭庄、致美斋、美味斋、翔达海鲜等在内的北京老字号和中华餐饮名店，将联手举办首届“城南之春美食月”。美食月期间，天下食客可以在南城品味到最具北京、山西、上海、新疆、广东、江苏、浙江等地特色的美味佳肴与传统小吃。

像山西风味晋阳饭庄的香酥鸭，皮脆肉酥。在晋阳饭庄虎坊桥总店用完餐，还可以参观一墙之隔的纪晓岚故居，领略百年古藤的婀娜风姿。羊肉串是牛街吐鲁番餐厅最著名的小吃，每天光是卖羊肉串，就可以卖出羊肉130多斤，光腌制使用的鸡蛋就要用掉好几斤。

美味斋是地道的上海风味餐厅，生煎包、糖醋小排、响油鳝糊、四喜烤麸是这里卖得最火的几道菜品。致美斋的名菜首推“四做鱼”，一鱼做成四味鱼馔，色香味个个不同。吃过大餐，到南来顺小吃逛逛，要上一碗热气腾腾的豆腐脑或面茶、杏仁茶，吃两个刚出烤箱的芝麻烧或里酥外焦的焦圈、薄脆，围着琳琅满目的小吃货架转转，选几种心爱的小吃带走，像蜜茸茸的蜜麻花、香脆脆的大麻花、甜丝丝的切糕及豌豆黄之类，或与家人共尝，或作为礼品馈赠亲友，既实惠又得体。

责任编辑：wb001

文章来源：http://travel.72177.com/2015/0226/1929475.shtml